Saumon chicago à la mode

Name: saumon chicago à la mode
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; 4 filets de saumon (170 grammes); 1/4 citron, jus ou plus au goût; 2 gros cornichons à l'aneth, coupés en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde de Dijon; 2 gros cornichons à l'aneth, coupés en dés; 1/2 white onion, diced; 1 tomate, épépinée et coupée en dés; 4 poivrons sportifs hachés ou au goût (facultatif); 1 trait de graines de céleri, ou au goût

Habillez un hot-dog décadent sur un filet de saumon en très bonne santé.Construit sur la saveur délicieuse d'un saumon glacé à la moutarde, cette recette ajoute les saveurs vives et lumineuses associées aux hot-dogs de Chicago - oignon blanc, cornichon à l'aneth, tomate, sport. poivrons et graines de céleri. Servir avec des haricots verts ou des asperges.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Vaporiser un morceau de papier d'aluminium sur quatre morceaux de papier d'aluminium. Déposer les filets de saumon sur le dessus.
Arroser de jus de citron sur les filets de saumon; saupoudrer chaque cuillère à café d'aneth à l'aneth.étalez 1 cuillère à soupe de moutarde sur chaque filet de saumon; garnir de saumon à l'aneth et de l'oignon.Enroulez une feuille d'aluminium autour du saumon en scellant les bords.Placez les sachets sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 15 minutes.
Placez les paquets dans des bols peu profonds; ouvert avec des gants résistant à la chaleur. Dessus avec des tomates en dés et des poivrons; assaisonner avec les graines de céleri.