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Dina Verrilli
Saumon cuit au micro-ondes
Je suis un vrai amateur de fruits de mer et de poisson, et c’est ma façon préférée d’obtenir mon saumon préparé, même sur les grillades. Cela doit être fait, pas desséché. Je l'ai fait plusieurs fois et cela ne m'a jamais manqué. Cela m'a été transmis par mon meilleur ami, Steph.
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Ingrédients
Préparation
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Faire mariner et/ou badigeonner le saumon avec 0,5 de votre marinade préférée.
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Placer le poisson, peau vers le bas, dans un plat peu profond adapté aux micro-ondes. couvrir d'une pellicule de plastique.
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Cuire 7 à 8 minutes à haute température.
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Retirer le plat, découvrir et arroser avec le reste de la marinade.
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Récupérer et cuire à feu moyen pendant 6-7 minutes.
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Le saumon sortira tendre et feuilleté.
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