Sauté de carottes et de panais au gingembre

Name: sauté de carottes et de panais au gingembre
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 panais moyens, pelés et tranchés; 4 carottes moyennes, pelées et tranchées; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à café de beurre; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; Sel dash; 2 cuillères à soupe de pacanes hachées, grillées

«Le gingembre ajoute un goût merveilleux à ces légumes racines." Le côté savoureux sera un succès sur toutes les tables de buffet.Marie Rizzio - Interlochen, Michigan

Ingrédients

Préparation

Placer 1 po d'eau dans une petite casserole; ajouter les panais. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 minute. Incorporer les carottes; couvrir et laisser mijoter 6 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.Égoutter et réserver.
Dans la même casserole, mélanger le miel, le beurre, le gingembre et le sel. Incorporer les légumes; chaleur à travers. Saupoudrer de pacanes.