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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauté de courgettes et tomates à l'italienne
 
 
4 PortionsPTM40 min

Sauté de courgettes et tomates à l'italienne


Manière délicieuse de manger vos légumes! J'adore les saveurs de ce vin et mes enfants l'ont englouti. Nous aimons le manger sur du riz brun, mais je pense que ce serait aussi bien en soi.Recette créée par le mari Jason.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile de canola dans le poêlon avec les zuccini à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.
  2. Déplacez les zuccini d'un côté de la casserole, ajoutez plus d'huile et faites cuire l'ail environ 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.
  3. Ajoutez tous les ingrédients restants (à l'exception des noix et du riz brun facultatifs!) Et laissez mijoter environ 15 à 20 minutes.
  4. Retirer du feu et incorporer les noix si vous les utilisez.
  5. Servir et déguster seul ou sur du riz brun cuit.



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