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Sauté de crevettes à l'orange sur du riz
"Ma famille adore cette recette rapide et savoureuse. Sa préparation prend quelques minutes mais elle a le goût d’une journée - et elle est tout aussi merveilleuse, servie avec des nouilles." Radelle Knappenberger - Oviedo, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter les crevettes et l'ail dans l'huile et le beurre pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
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Mélanger la fécule de maïs et le jus d'orange jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux; incorporer le basilic et le sel.Mesurer dans la poêle.Mettre à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Servir avec du riz.
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