Sauté de légumes salés

Name: sauté de légumes salés
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 courges jaune moyen, tranchées; 2 courgettes moyennes, tranchées; 0,5 (454 grammes) paquet de carottes coupées en morceaux; 1 medium red onion, cut in half and thickly sliced; 2 sachets de bouillon de légumes concentré Swanson® Flavour Boost ™

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 courges jaune moyen, tranchées
2 courgettes moyennes, tranchées

0,5 (454 grammes) paquet de carottes coupées en morceaux
1 medium red onion, cut in half and thickly sliced
2 sachets de bouillon de légumes concentré Swanson® Flavour Boost ™

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une poêle d'un centimètre à feu moyen-vif. Ajoutez la courge jaune, les courgettes, les carottes et l'oignon et faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et encore croquants.
Incorporer le bouillon concentré dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud.