Sauté de ratatouille

Name: sauté de ratatouille
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Corde à saucisses polonaise Johnsonville entièrement cuite Kielbasa de 200 grammes, coupée en tranches d'un centimètre; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 gousse d'ail, émincée; 1 petite aubergine pelée et coupée en cubes; 1 petite courgette, hachée finement; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 tomate moyenne, hachée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à café de parmesan râpé

“Essayer de consommer plus de légumes dans votre alimentation? Ce plat à la poêle est un excellent moyen! », Assure Sally Hook, de Montgomery, au Texas. C’est également un excellent plat pour ceux qui suivent un régime faible en glucides.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter le kielbasa et l'oignon jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et que l'oignon soit tendre. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer les aubergines, les courgettes et le poivron vert; faire sauter 4-5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer la tomate, le sel, le basilic, l'origan et le poivre; chaleur à travers. Saupoudrer de fromage.