Scones au gingembre avec glaçage expresso

Couper en 10 quartiers; garnir chaque moitié avec une moitié de noix.

Combinez les 6 premiers ingrédients dans un bol. coupez la margarine avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ajouter le babeurre et l'œuf en remuant jusqu'à ce que la pâte soit moelleuse (la pâte sera collante).

Tourner la pâte sur une surface légèrement farinée; avec les mains farinées, pétrir légèrement 4 fois.

Tapoter la pâte dans un cercle de centimètres sur une plaque à pâtisserie recouverte d'enduit à cuisson.

Couper la pâte en 10 pointes, en coupant la pâte sans la faire passer.

Cuire au four à 200 degrés pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que doré.

Combinez l'eau chaude et les grains de café dans un bol moyen; bien mélanger.

Ajouter le sucre en poudre; bien mélanger.

Bruine sur les scones.

Cut into 10 wedges; top each with 1 walnut half.