Shorty de lait de poule

Name: shorty de lait de poule
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; muscade moulue; 1/4 cuillère à café de sel; 4 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre glace; 2 gros jaunes d'œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait de citron; 4 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre glace; 5 cuillères à soupe de rhum brun; muscade moulue

Je fais des chips au chocolat et aux amandes chaque fois que je les prépare, pour utiliser les blancs d’œufs, et parce qu’ils font un si bon contraste avec ces morceaux riches et beurrés. Pas pour les personnes à la diète, mais oh-so-good.

Ingrédients

Préparation

Tamiser ensemble la farine, la noix de muscade et le sel dans un bol de taille moyenne.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Battez les jaunes d'oeufs et les extraits.
Incorporer la farine.
Utilisez une cuillère à melon pour ramasser les biscuits dans une plaque à biscuits non graissée.
Appuyez dessus pour former un motif hachuré avec une fourchette humide.
Cuire au four à 350 ° F pendant 12 à 15 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de glacer le beurre et incorporer le sucre glace et le rhum.
Étaler sur les biscuits avec un couteau.
Saupoudrer les biscuits glacés avec un peu de noix de muscade.