Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SIMZGIRL
Silverside / bœuf salé aux clous de girofle et à l’orange (mijoteuse / mijoteuse)
C’est l’un des mets délicats de ma mère. En fait, son père lui a appris comment le préparer, mais elle a maintenant pris le relais et le lui a transmis:) a vraiment la qualité d’un restaurant, des saveurs exotiques! J'espère que vous apprécierez autant que nous:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez tous les ingrédients dans une cocotte ou une cocotte. Assurez-vous que la viande est recouverte d'eau (faites l'appoint si nécessaire). Faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à température élevée pendant 5 à 6 heures.
-
Ou pour non pot mijoté:
-
Couvrez d’abord la viande dans de l’eau (uniquement) et faites bouillir pendant une heure pour réduire le sel. 2-3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
-
Servir avec des carottes cuites à la vapeur, du brocoli, du chou-fleur, du chou, etc. avec une sauce blanche.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
430 minRôti de bœufonion, poudre de paprika, poivre de Cayenne, poudre d'ail, Origan, basilic, mandrin,rôti à la mijoteuse à l'italienne -
265 minRôti de bœuflame de boeuf, pétrole, fécule de maïs, stock de poulet, échalotes, gousses d'ail, tomates, tomates, patates, carottes, thym, Romarin, sel poivre,bœuf braisé à l'italienne -
490 minRôti de bœufsteak, sauce soja au sodium, pétrole, citron, fumée liquide, sauce Worcestershire, sucre, gousses d'ail, poivre,julie's london broil (steak de flanc mariné) -
255 minRôti de bœufde bouillon de bœuf, pétrole, sauce Worcestershire, basilic, de bouillon de bœuf, gousses d'ail, du vin, patates, carottes, onion, farine, sucre, sel poivre,rôti de légumes et de sauce
J'ai adoré