Sirop de fraise simple

Name: sirop de fraise simple
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises en quatre

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des fraises en quatre

Préparation

Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole à feu moyen-vif; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Mélanger les fraises dans une casserole et porter à ébullition; laisser bouillir pendant 10 minutes.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les fraises soient molles et la sauce épaisse, environ 10 minutes.Étouffer dans une bouteille et réfrigérer..