Smores bonbons

Name: smores bonbons
Cook time: 5 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 cartons (198 grammes chacun) de chocolat au lait à tremper; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 paquet (408 grammes) de biscuits Graham, en quartiers; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème de guimauve; 2 cartons (198 grammes chacun) de chocolat au lait à tremper; Revêtement de bonbon blanc de 113 grammes, fondu, facultatif

Combinez la crème de guimauve, le chocolat, les biscuits Graham et plus encore pour un plaisir estival à tout moment de l'année. - Stephanie Tewell, Elizabeth, Illinois

Ingrédients

Préparation

Placez les pépites de chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition. Verser sur le chocolat; remuer avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir à la température ambiante ou jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance homogène, environ 10 minutes.
Étendre le mélange de chocolat sur la moitié des biscuits Graham. Étendre la crème à la guimauve sur les biscuits Graham restants; placer sur les biscuits recouverts de chocolat, en appuyant pour adhérer.
Faire fondre le chocolat par trempage selon les instructions sur l'emballage. Tremper chaque moitié à moitié dans le chocolat par trempage; laisser l'excès s'égoutter.Placez sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier ciré; laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit trempé.
Si vous le souhaitez, arrosez le dessus du revêtement de bonbons blanc fondu; laisser reposer jusqu'à consistance fixe. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.