Sodas français (myrtille, fraise ou framboise)

Name: sodas français (myrtille, fraise ou framboise)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 approx
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des framboises ou Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des fraises; glace pilée; 1/4 partie de sirop de baies (recette ci-dessus); eau gazeuse ou eau de seltz; crème moitié-moitié

Ingrédients

Préparation

Faites bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce qu'il commence à se dissoudre.Ajoutez les baies et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.Les baies se transformeront en bouillie et épaissiront.
Passer au-dessus d'un bol en conservant le jus et en jetant les fruits.Laissez refroidir complètement et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
Pour préparer un soda français: Remplissez un grand verre de glace pilée.Versez environ 0,25 partie du sirop de baies.Versez-la avec de l'eau gazeuse.Ajoutez une pincée de moitié (ou au goût) .Servez avec de la paille qui est utilisé pour mélanger doucement le mélange.