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Karenatlincoln
Soupe au brocoli et au fromage Weight Watchers
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du brocoli
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du bouillon de poulet
- 1 soupe (298 grammes) de crème de champignons faible en gras
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait d'amande, saveur originale non sucrée
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped
Préparation
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Hacher le brocoli et cuire dans le bouillon de poulet jusqu'à tendreté. Utilisez un mélangeur-baguette pour réduire en purée le brocoli et le bouillon.
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Ajoutez la boîte de conserve de champignons, le lait d'amande et le fromage râpé.
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Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient cuits et légèrement caramélisés. Ajoutez à la soupe avec du sel et du poivre au goût.
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