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Segacs
Soupe aux 10 haricots
Nous avons réalisé cela sans le jarret de dinde et de jambon fumé, et c'était toujours paradisiaque. C'était un excellent moyen d'utiliser le stock de dinde. Repas avec les recettes de Variety Pack.
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Ingrédients
Préparation
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Hacher finement l'oignon, le poivron rouge et vert, le céleri, la carotte, les tomates et l'ail.
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Rincer les haricots et égoutter.
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Ajouter le bouillon de poulet.
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Incorporer l'oignon, les poivrons, le céleri, le basilic, la carotte, les tomates, l'ail et le poivre noir.
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Incorporer le jarret de jambon et la dinde fumée.
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Couvrir et porter à ébullition.
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Réduire le feu à moyen.
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Découvrir et laisser mijoter pendant 2,5 heures, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
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Retirez le jarret, retirez la viande des os et remettez-les en haricots.
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