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Alison Sprinkman
Fèves au lard avec bacon
Vous pouvez mettre tout cela ensemble à travers la deuxième étape un jour à l'avance.Couvrez et réfrigérez.Le lendemain, prévoyez de cuire au four environ 50 minutes.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole de 6 litres à feu moyen-vif, mélanger le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, 6 à 8 minutes.
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Retirer du papier absorbant et égoutter tout sauf 1,5 cuillère à soupe de graisse dans le moule.
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Ajouter les oignons dans la casserole et remuer souvent jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir et se coller au fond de la casserole, 7 à 9 minutes.
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Ajoutez les haricots et leur jus, le ketchup, la cassonade, la moutarde sèche et le bacon cuit; bien mélanger.
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Verser dans une casserole peu profonde de 3 litres.
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Cuire les fèves, à découvert, au four à 350 ° F jusqu'à ce qu'elles bouillonnent au centre, 30 à 40 minutes.
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Servir chaud.
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