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Soupe aux pois cassés (oamc)
Faites et partagez cette recette de soupe aux pois cassés (oamc) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Rincer les pois cassés, faire tremper dans de l'eau froide pendant la nuit; drainer.
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Mettez les pois avec le reste des ingrédients dans une grande casserole.
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Porter à ébullition; réduire le feu et remuer de temps en temps.
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Laisser mijoter environ 2 heures jusqu'à ce que les pois soient tendres et deviennent pâteux.
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Refroidissez, étiquetez et congelez.
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Pour servir: décongeler la soupe et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Si elle est trop épaisse, ajouter de l'eau jusqu'à consistance désirée.
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