Soupe de carottes au fromage

Name: soupe de carottes au fromage
Total time: 20 min
Ingredients: 2 à 3 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 carotte moyenne, coupée en dés; 2 green onions, sliced; 2 cuillères à soupe de jambon cuit; 1/2 litre de bouillon de poulet chaud; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar râpé; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; Dash sauce piment; Dash sauce piment

Je pensais que cela ressemblait à un mélange d'ingrédients compatible lorsque je lisais la recette pour la première fois - et c'est délicieux. C'est une jolie couleur et fait une bonne soupe à servir pendant les mois d'hiver.-Terese Snyder, Marquette, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.Cuire et remuer à feu moyen pendant 2 minutes.Ajouter la carotte, les oignons et le jambon; cuire et remuer pendant 1 minute.Ajouter graduellement le bouillon.
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Réduire le feu.Ajouter le fromage, le persil, le poivron et la sauce au piment fort; chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les légumes soient tendres..

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20 min

Soupe au fromage

beurre, farine, carotte, onion, jambon, bouillon, fromage, persil, sauce au poivre, sauce au poivre,

soupe de carottes au fromage

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Soupe de carottes au fromage

Je pensais que cela ressemblait à un mélange d'ingrédients compatible lorsque je lisais la recette pour la première fois - et c'est délicieux. C'est une jolie couleur et fait une bonne soupe à servir pendant les mois d'hiver.-Terese Snyder, Marquette, Michigan

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