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Ashlie
Soupe de hamburger facile
Les déjeuners sur le pouce seront un peu plus savoureux grâce à cette soupe chaude et consistante au bœuf et à l'orge.La recette est très simple à préparer. — Mary Prior, Rush City, Minnesota
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer les tomates, le bouillon et l'eau.Amener à ébullition.
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Ajouter le céleri, les carottes, l'orge, le thym et le poivre.Réduire le feu; laisser mijoter à couvert pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et l'orge soient tendres.
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Retirer du feu; incorporer le persil. Laisser reposer 5 minutes.
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