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Oeufs brouillés moelleux
 
 
PortionsPTM10 min

Oeufs brouillés moelleux


"J'ai commencé à préparer des œufs brouillés duveteux il y a des années lorsque nous élevions des poulets et que nous préparions des ingrédients frais tous les matins", se souvient-elle.

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Préparation

  1. Dans un bol, fouettez les œufs et le lait.
  2. Dans une grande poêle, chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  3. Ajouter le mélange d'oeufs; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre..



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