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Crcowley
Spaghetti délicieux de jan
J'ai mis au point cette recette il y a plusieurs années, alors que mes trois enfants étaient jeunes. Ils sont tous seuls maintenant et préparent régulièrement ma recette de spaghettis. Tous ceux qui l'ont essayé l'adorent adorent ça! Très bon! Servir avec du parmesan râpé si désiré.
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Ingrédients
Préparation
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Amener une casserole d'eau à ébullition; cuire les saucisses dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient partiellement cuites, environ 5 minutes.Retirer les saucisses de l'eau et les couper en rondelles.
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Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer la dinde, l'oignon et l'ail hachés dans le poêlon jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 5 à 7 minutes; égouttez et jetez la graisse.Introduisez la saucisse, la sauce tomate, les tomates hachées, la pâte de tomate, le sucre, l'origan, le basilic et le persil dans la dinde hachée; porter à ébullition en remuant fréquemment. Réduire le feu et laisser mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées et que la saucisse soit bien cuite, environ 1 heure.
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais fermes, environ 12 minutes.Égoutter et transférer les spaghettis dans un bol; garnir de sauce. Mélanger.
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