Spaghettis aux saucisses épicées

Name: spaghettis aux saucisses épicées
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Saucisse italienne moulue Johnsonville de 400 grammes; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 3 piments rouges entiers séchés; 1 boîte (794 grammes) de tomates italiennes, égouttées et hachées; 3 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe d'origan frais émincé ou 2 cuillères à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de sel; 3 gros poivrons rouges, émincés; 3 gros poivrons rouges, émincés; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des spaghettis cuits chauds; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil frais émincé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

Servi avec du pain croûté et une salade verte, c'est un bon souper d'été.Il a beaucoup de chaleur (mon mari aime ça) et il est coloré sur la plaque d'ailleurs.-Nancy Rollag, Kewaskum, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; drainer. Mettre la saucisse de côté et garder au chaud
Dans une autre poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile; faire sauter les piments rouges pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils noircissent. Jeter les piments; refroidir légèrement l'huile.Ajouter les tomates, l'ail, l'origan, le sel et le poivre; laisser mijoter pendant 15 minutes. Incorporer les poivrons rouges et les saucisses; la chaleur à travers
Mélanger les spaghettis avec le reste de l'huile. Ajouter la sauce tomate; mélanger pour enduire. Saupoudrer de persil et de parmesan.