Crevettes ail et lime

Name: crevettes ail et lime
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Grosses crevettes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; 5 gousses d'ail, émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 3 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; Pâtes chaudes

Notre fils, un restaurateur, m'a montré comment préparer rapidement ce plat de crevettes et de nouilles avec de l'ail et du poivre de Cayenne.J'ai profité de l'offre abondante de crevettes de cette région et je fais souvent ce plat spécial.

Ingrédients

Grosses crevettes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées
5 gousses d'ail, émincées
1/2 cuillère à café de sel
1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de persil frais émincé
Pâtes chaudes

Préparation

Dans une grande poêle, faire revenir les crevettes, l'ail, le sel et le poivre de Cayenne dans le beurre jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, environ 5 minutes.
Incorporer le jus de lime et le persil.
Servir avec des pâtes..