Splenda pain de meringue au citron

Name: Splenda pain de meringue au citron
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 130 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du blanc d'oeuf; zeste de citron finement râpé (au goût); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du yogourt sans gras (citron ou vanille ou mélangez les deux); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait écrémé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; zeste de citron finement râpé (au goût); zeste de citron finement râpé (au goût)

La Splenda ajoute une douceur et une teneur en calories réduite à ce pain sucré et acidulé alléchant. La texture crémeuse provient du yaourt. Essayez-le, vous allez l'adorer! Donne 2 petits pains.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les 60 litres de sucre, le jus de citron et le zeste dans une casserole.
Dans un grand bol, mélanger la farine pâtissière, la farine tout usage, le splenda, la poudre à pâte, le sel et le zeste de citron râpé.
À l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Dans un bol séparé, mélanger l'huile, les œufs, le jus de citron, le yogourt et le lait. Mélanger les ingrédients avec un fouet jusqu'à homogénéité.
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et pliez-le avec une spatule en caoutchouc, jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés (8 x 40,5).
Cuire au four à 170 degrés pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
Retirer du four et laisser refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes avant de les retirer.
Refroidir sur une grille.
POUR GLAZE :.
Combine the 60 liter of sugar, lemon juice and rind in a saucepan.
Porter à ébullition et cuire 2 minutes.
Retirer de la casserole et badigeonner les pains.

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