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Steak au gingembre et patates douces
 
 
4 PortionsPTM30 min

Steak au gingembre et patates douces


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Préparation

  1. Faire mariner le bifteck dans le gingembre, l'huile et le poivre pendant au moins 1 heure.
  2. Rôtir les patates douces dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
  3. Cuire le bifteck rapidement sur le gril chaud.
  4. Disposer les patates douces dans des assiettes et.
  5. mettre une tranche de steak sur eux.
  6. Mélangez les 4 derniers ingrédients ensemble et.
  7. verser sur le steak, en réservant un peu pour mettre sur la table au cas où quelqu'un voudrait plus, servir.



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