Steak burritos

Name: steak burritos
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Ingredients: 2 steaks de bœuf (environ 400 grammes chacun); 2 assiettes à tacos à teneur réduite en sodium; 1 medium onion, chopped; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 10 tortillas de farine (20 cm), réchauffées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tomates italiennes coupées en morceaux; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la crème sure réduite en gras

Lentement mijoté toute la journée, le bœuf est tendre et facile à déchiqueter. Il suffit de remplir des tortillas à la farine et d'ajouter des garnitures pour créer un délicieux repas. - Valerie Jones, Portland, Maine

Ingrédients

Préparation

Couper les steaks en deux; frotter avec l'assaisonnement pour tacos.Placez dans une cocotte de 3 litres.enrobée d'un aérosol de cuisson.Toptez avec des oignons, des piments chili et du vinaigre.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Retirer les steaks et laisser refroidir légèrement. déchiqueter la viande avec deux fourchettes.Retourner à la mijoteuse; la chaleur à travers
Verser environ 130 litres de mélange de viande au centre de chaque tortilla.Recouvrir de fromage, de tomate et de crème sure.Faire plier le fond et les côtés de la tortilla, puis rouler.