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Marci rogers
Steak de salisbury pour 2
J'ai trouvé la recette de base dans les recettes annuelles 2007 de Taste of Home.Il leur a été envoyé par Toni Martin de Byron Center, Michigan.Mais j'ai ajouté beaucoup de choses différentes, qui ont également changé la façon dont elles ont été préparées et cuites.Soumis à "ZAAR" le 21 octobre 2009.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients. NE PAS trop mélanger (vous ne voulez pas que la viande soit sèche), divisez le mélange de viande en deux galettes oblongues, d'environ 2 cm d'épaisseur.
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À l'aide d'une poêle suffisamment grande pour contenir les deux galettes, faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte (j'ai cuit la mienne pendant environ 10 minutes au total).
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Retirer les galettes de la poêle et garder au chaud.
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Dans la même casserole dans laquelle les galettes ont été cuites (si vous n'utilisez pas de bœuf maigre, égouttez-les), ajoutez le reste des ingrédients et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe et qu'il ne reste pas de grumeaux.
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Pour gravy over patties, eat and ENJOY !
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