Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Natacha Pellerin
Stroganoff venaison à partir de zéro
Un plat de venaison sur un plat classique que ma mère préparait.Un merveilleux plat.Il s'agit d'un plat allant au four, mais une cuisson à la mijoteuse ou sur la cuisinière peut être faite avec ce plat.Il est délicieux servi sur du riz ou des nouilles.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
-
Mélanger les cubes de venaison avec la farine pour bien les enrober.Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de canola dans une grande poêle à fumer.Ajouter le venaison et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien bruni, puis retirer et réserver. Verser dans 1 cuillère à soupe d'huile de canola restante; quand il est chaud, ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, puis ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
-
Incorporer la venaison réservée, puis ajouter la sauce tomate, la poudre d'ail, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire. Verser dans un plat à gratin, couvrir et cuire au four préchauffé pendant 1,5 heure, en remuant de temps à autre.
-
Incorporer la crème sure et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le venaison soit tendre, environ 30 minutes de plus.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
130 minViande et volailledu boeuf, poitrines de poulet, Bacon, champignon, Crème fraîche, poudre de paprika,poulet élégant
-
1020 minViande et volaillevenaison, soda au gingembre, bouillon, cumin, sauce au poivre, sauce au poivre, des haricots, des haricots, des haricots, des haricots, tomates, paprika, Vidalia, sauce barbecue, sucre, mélasse, cumin, sauce au poivre, poudre de chili, sauce au poivre, Sel poivre, Bacon,gâteaux au lard et aux haricots grillés
-
65 minEntrées et Snackspatates, Bacon, fromage, beurre, échalote, farine, Lait, Crème fraîche, poivre, Noix de muscade, fromage, onion, Crème fraîche,tater tots® chargé
-
70 minViande et volaillepétrole, des haricots, tomates, pétrole, sucre, steak, farine, sel poivre, riz, eau,steak et riz de lima
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more