Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Lee A Vazquez-fitzmaurice
Super brouillage de tofu (version 2.3)
Cette recette ne sort jamais deux fois de la même manière! Principalement parce que j'ai différents "articles" sous la main. Cette version particulière était particulièrement savoureuse, alors je l'ai tout de suite griffonnée, du mieux que je pouvais. L'oignon vert peut sembler exagéré, mais ils l'étaient, et allions être à la poubelle si j'attendais de les utiliser plus longtemps. En outre, la tasse d'eau "au besoin", mentionnée dans la liste des ingrédients, sert à empêcher le tofu de devenir trop sec dans la poêle.Je garde un tasse à mesurer en verre avec de l'eau à côté du poêle, à éclabousser de temps en temps si la casserole semble sèche.Je l'ai servi avec du riz brun, mais peut être servi pour le petit déjeuner avec des pommes de terre rissolées, de la salsa peut-être ou des fruits frais à part.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
S'il semble trop sec, ajoutez des éclaboussures d'eau.
-
Faire sauter les oignons environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
-
Ajouter l'ail, faire revenir 2 minutes de plus.
-
Ajoutez vos épices sèches (du cumin au paprika) et mélangez-le pendant 15 secondes environ.
-
Ajoutez 60 litres d’eau en grattant le fond pour obtenir un mélange homogène d’ail et d’épices.
-
Émietter le tofu en morceaux difformes, ajouter au moule et bien mélanger.
-
Essayez de ne pas pulvériser le tofu pendant que vous mélangez, mais plutôt, soulevez et retournez doucement. Vous voulez qu'il reste trapu.
-
Laisser cuire environ 15 minutes, en remuant de temps en temps et en ajoutant des éclaboussures d’eau si nécessaire pour l’empêcher de coller trop.
-
Baissez un peu la chaleur si vous trouvez que ça colle.
-
Ajoutez le jus de citron vert et la levure nutritive et mélangez-le.
-
If it seems too dry add splashes of water.
-
Mélanger les oignons verts hachés et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
2 minPetit déjeunerCrêpes, sirop de crème, sirop de kahlua, Chocolat, crème fouettée, fraise,crêpes de coulée de boue (ou gaufres)
-
55 minPetit déjeunercoquilles de pâtisserie, Pomme, sucre, jus de citron, sel poivre, onion, beurre, saucisse de porc saucisse quiche, des œufs, Crème fraîche, Noix de muscade, poivre, fromage,quiche saucisse aux pommes
-
60 minPetit déjeunertomates, des œufs, crème, persil, ciboulette, jambon, fromage, sel poivre, toasts servir,tomates fourrées à l'œuf et au jambon
-
32 minPetit déjeunerBlancs d'oeufs, Blancs d'oeufs, Pomme, poireau, sauge, sauge, vaporisateur, sel poivre,frittata aux pommes et aux poireaux
J'ai adoré
more