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CMAYBELL
Tarte à la crème de cerise banane
Denise Elder, de Hanover, en Ontario, partage ce dessert rêveur. "La croûte croustillante est recouverte d'une couche de beurre, puis d'un remplissage moelleux à la banane, aux cerises et au chocolat", dit-elle. les d'une banane fendue ... et ensuite demander des secondes.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, divisée
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des gaufrettes de vanille concassées (environ 60 gaufrettes)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- REMPLISSAGE:
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
Préparation
-
Dans une petite casserole, faites fondre 130 litres de beurre; incorporer les miettes de gaufrettes.Appuyer sur une assiette à tarte de 9 po.Dans un petit bol, crémer le beurre restant et le sucre à glacer des confiseurs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Étaler sur la croûte.
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Dans un grand bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre et le cacao; battre jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer les noix, les bananes et les cerises au marasquin
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Verser dans la croûte. Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.Garnir avec la garniture fouettée, les copeaux de chocolat et les cerises.
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