Tarte à la patate douce de sarah contona

Name: tarte à la patate douce de sarah contona
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des biscuits Graham broyés; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 1 boîte (822 grammes) de patates douces égouttées et réduites en purée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème légère; 2 oeufs légèrement battus; 2 cuillères à soupe de vanille; 1 paquet de guimauves miniatures (298 grammes)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un moule à charnière de 23 cm.
Dans un bol moyen, mélangez les biscuits Graham, la cannelle, 2 cuillères à soupe de cassonade et le beurre.Appuyez sur la préparation dans le moule à ressort afin de former une croûte.Cuire au four pendant 10 minutes dans un four préchauffé jusqu'à coloration légère.
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, les patates douces, 60 litres de cassonade, la crème légère, les œufs et la vanille.Verser dans la croûte cuite.
Faites cuire la tarte au four préchauffé pendant 1 heure, en plaçant les guimauves sur le dessus pour faire fondre au cours des 10 dernières minutes.