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MaMuse
Tarte à la rhubarbe amish
Cette tarte à la rhubarbe est simple, mais bonne.J'aime la chapelure de miettes dessus.Pour un léger changement, essayez la tarte aux fraises et à la rhubarbe.
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Ingrédients
- 1 coquille à tarte (23 cm) (voir la recette de la croûte à tarte préférée.)
- Un bol d'une contenance de 1 litre contenant de la rhubarbe, en tranches de 2,5 cm d'épaisseur
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
Préparation
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Préchauffer le four à 425º F.
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Combinez la rhubarbe, le sucre, la farine, le citron et le sel.
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Transformez-le en tourte non cuite.
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Cuire au four pendant 30 minutes.
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Combinez les ingrédients de la garniture; mélanger avec les mains jusqu'à ce que les grosses miettes forment des miettes sur le dessus.
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Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les miettes soient bien dorées et que la tarte soit pétillante.
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Cool sur le rack.
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NOTE: La rhubarbe est une tarte.
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Selon votre goût, vous voudrez peut-être ajouter plus de sucre.
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