Tarte à l'orange i

Refroidissez le lait évaporé.

Mélanger le sucre, le jus d'ananas et les œufs dans une casserole. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer la gélatine orange et bien mélanger jusqu'à dissolution. Cool.

Fouettez le lait évaporé et mélangez-le au mélange d’orange refroidi.Versez la garniture dans la croûte à tarte.Congelez jusqu'au moment de manger.