Tarte au citron facile

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).

Piquer la tarte à la fourchette et cuire au four préchauffé pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Retirer du four et laisser refroidir.

Dans un bol moyen, mélanger les jaunes d'œufs et le lait concentré.Incorporer le jus de citron.Chauffer ce mélange au bain-marie en remuant constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il épaississe.Verser en morceaux et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.