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Hope Clayton
Tarte au fromage citron ananas
J'ai cette recette depuis des années et j'en ai fait des milliers. Si je la prends pour une fonction, je dois en prendre plusieurs copies.
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Ingrédients
- 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé, égoutté avec du jus réservé
- 130 litres d'eau
- 1 mélange Jell-O® aromatisé au citron (85 grammes)
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes)
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre à glacer
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant une garniture fouettée congelée, décongelée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des miettes de biscuits Graham (facultatif)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des miettes de biscuits Graham (facultatif)
Préparation
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Mélanger le jus d'ananas et l'eau jusqu'à l'obtention d'une tasse. Verser dans une casserole moyenne et chauffer jusqu'à ébullition. Incorporer la gélatine jusqu'à dissolution; mettre de côté.
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Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème, le sucre et l'ananas jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux. Ajouter lentement le mélange de gélatine et continuer à battre. Couvrir et réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il commence à prendre; ne le laissez pas installer complètement.
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Retirer du réfrigérateur et incorporer la garniture fouettée.Espoir le mélange entier dans la croûte de biscuits Graham. Saupoudrer la chape de biscuits Graham si désiré, puis réfrigérer environ une heure.
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Nutrition
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