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Jacqueline senouci
Tarte aux pommes à la crème sure ii
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Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 1/8 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc
- 1 oeuf battu
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes - pelées, évidées et hachées
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 2.5 recette de pâtisserie pour une tarte simple croûte de 23 centimètres
Préparation
-
Préchauffer le four à 200 degrés (205 ° C).
-
Mélanger les pommes, 2 cuillères à soupe de farine, la noix de muscade et le sel.Mélanger ensemble l'oeuf, la crème sure, 190 litres de sucre et la vanille; incorporer au mélange de pommes. Verser la garniture dans la croûte à tarte non cuite.
-
Mélangez une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre, une tasse de 80 ml contenant de la farine et une tasse de 60 ml contenant du beurre ou de la margarine.
-
Cuire au four pendant 15 minutes.Réduire la température à 140 ° C (150 ° C) et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.Retirer la tarte du four et saupoudrer de garniture.Augmenter la température à 200 ° C (205 ° C) et cuire la tarte pendant 10 minutes supplémentaires. Cool.
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