Tarte aux pommes de terre avec poireaux et fromage feta

Name: tarte aux pommes de terre avec poireaux et fromage feta
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 5 -6 pommes de terre, moyennes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 5 cuillères à soupe de beurre fondu (et refroidi un peu); 2 cuillères à café de levure; 1/2 poireau, haché; 1/4 cuillère à café de sel de mer; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 5 -6 pommes de terre, moyennes; 1/2 poireau, haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 3 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta (émietté ou en cubes); 1/4 cuillère à café de sel de mer

Cette tarte, avec sa croûte de pomme de terre, est issue d'un magazine alimentaire serbe, a déclaré Medena à /. Une jolie photo de ladite tarte assise sur un fond plat m'a complètement accrochée.Maintenant, j'espère que le temps sera froid jusqu'à mon retour à la maison Je peux pleinement apprécier cette tarte. Penser cela devrait être très adaptable à tous les fromages que l'on pourrait avoir sous la main - un moyen peu coûteux et rentable d'utiliser des morceaux.

Ingrédients

Préparation

Commencez par laver et faites cuire les pommes de terre avec leur peau. Épluchez-les et écrasez-les immédiatement, puis laissez-les refroidir (pour le fourrage).
Préchauffer le four à 390 ° F
Dans un bol avec de la purée de pommes de terre, ajouter la margarine, la farine, la levure, le sel et le poivre, et pétrir à la main pour obtenir une pâte lisse. Ajouter la moitié du poireau haché, pétrir, puis transférer la pâte au printemps. former une casserole, l’étaler autour pour en recouvrir le fond.
Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre restantes, ou hachez-les et placez-les sur la pâte, avec la moitié du poireau haché. Saupoudrez de 0,25 t de sel de mer et de poivre.
Mélangez les œufs avec la crème sure, ajoutez un centimètre de sel et du fromage féta.Pourrez-le sur les pommes de terre et placez la tarte au four.Laissez cuire au four environ 40 minutes, selon le four.
Refroidissez un peu, puis retirez la forme printanière et servez. Mieux si vous la consommez immédiatement, comme pour la plupart des plats à base de pommes de terre.

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