Tarte double (ou deux) au citron

Name: tarte double (ou deux) au citron
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 pâtisserie pour une tarte centimètre double croûte; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de sucre; 3 gros œufs; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à café de zeste de citron fraîchement râpé; 3 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à café de zeste de citron fraîchement râpé; 1 cuillère à soupe de sucre

Ingrédients

2,5 pâtisserie pour une tarte centimètre double croûte
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de sucre
3 gros œufs
2 cuillères à soupe de beurre fondu

2 cuillères à café de zeste de citron fraîchement râpé
3 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à café de zeste de citron fraîchement râpé
1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

Mélanger la fécule de maïs avec un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre.
Battez bien les oeufs au batteur électrique.
Ajouter le sucre et le mélange de fécule de maïs, le beurre fondu, le jus de citron et l'eau.
Mélanger jusqu'à bien mélangé.
Verser dans la tourte non cuite.
Couvrir avec la croûte.
Mélangez le zeste de citron et 1 cuillère à soupe de sucre et saupoudrez dessus.
Faites fendre le dessus de la tarte pour que la vapeur s'échappe.
Cuire au four à 400 ° pendant 35 minutes.