Tasses de pain grillé aux champignons

Name: tasses de pain grillé aux champignons
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 2 gousses d'ail émincées; Champignons tranchés de 340 grammes; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 6 pains fermes blancs ou de blé, sans croûte; 3 oeufs battus; 2 cuillères à soupe de crème; 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé

Champignons ailés délicieuses dans des tasses de pain grillé au beurre croustillant.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu mi-vif. Incorporer l'ail et cuire 30 secondes. puis laisser refroidir.
Entre-temps, étendre le beurre ramolli sur un côté de chaque tranche de pain. Presser les côtés beurrés dans un moule à muffins; mettre de côté.
Mélanger les œufs et la crème, puis incorporer le mélange de champignons refroidi. Répartir cette crème également parmi les tartines à pain grillé. Saupoudrer le dessus de parmesan râpé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange d'oeufs soit bien cuit et que le dessus soit doré, environ 20 minutes.