Tembleque latte

Name: tembleque latte
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 espresso infusé; 1 sirop aromatisé à la noix de coco Jigger (40 ml) (tel que DaVinci®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Cannelle moulue de 2,5 cm

Pour tous mes parents et amis portoricains, cette recette ravira vos papilles gustatives et vous donnera la saveur merveilleuse et crémeuse du tembleque en un centimètre. Le café infusé de noix de coco et les délices de la cannelle se mélangent au lait cuit à la vapeur.

Ingrédients

Préparation

Mélangez espresso et sirop de noix de coco dans une tasse.
Chauffer le lait dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir, environ 5 minutes; incorporer le lait tiède au mélange d'espresso. Saupoudrer la latte de cannelle.