Teriyaki de boeuf facile et rapide

Name: Teriyaki de boeuf facile et rapide
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4-6
Ingredients: Steaks de 600 grammes, coupés en fines lanières; 2 -3 cuillères à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe d'ail frais émincé; 1/4 cuillère à café de poivre noir (ou au goût); 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki; 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres; 1/4 cuillère à café de poivre noir (ou au goût); 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de paprika; 1 large green onion, chopped; 1 onion, cut in strips; 1/4 litre de bouillon de poulet (ou utilisez du bouillon de boeuf); 1 cuillère à café de farine, dissoute dans 3 c. À soupe d'eau; riz cuit

Un merveilleux plat asiatique, facile à préparer et à préparer sur votre table en 10 minutes environ. Servir avec du riz blanc chaud. les quantités peuvent être ajustées au goût.

Ingrédients

Préparation

Dans un wok ou un sautoir, faire chauffer l'huile à feu vif.
Incorporer l'ail et les flocons de piment rouge séché (cuire environ 10 secondes).
Ajoutez les lanières de boeuf; cuire environ 1 minute.
Ajouter la sauce aux huîtres, la sauce soja, le sel, le poivre, le sucre et le paprika; cuire et remuer pendant 1 minute.
Ajouter dans le stock; faire bouillir pendant 5 minutes à feu moyen-doux.
Ajouter l'oignon vert et l'oignon; faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter la farine dissoute, mélangée avec 3 c. À soupe d'eau dans le mélange; remuer jusqu'à ce que mélangé et épaissi.
Servir sur du riz cuit.