Thé russe

Quand je grandissais, j’attendais avec impatience le thé russe que ma tante Dorothy préparait chaque veille de Noël. Dès que le temps se refroidirait, je commencerais à désirer une tasse chaude et torride.Il n’était pas seul, j’étais absent collège que j’ai finalement pensé lui demander la recette! Je place les clous de girofle entiers dans une passoire à théière de manière à pouvoir les retirer facilement lorsque le thé est prêt. Si vous n'avez pas de théière, vous pouvez placer les clous de girofle dans de la gaze comme indiqué. - Sharon Flenniken, Charlotte, Nord Carolina