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TRIOS
Tofu fettuccini alfredo
Une recette de pâtes décadente qui remplace la crème avec du tofu pour faire de ce plat un ajout bienvenu à un régime alimentaire sain. Cette recette a été publiée dans un bulletin d’information publié sur un site Web populaire de suivi de la perte de poids.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5-7 minutes.
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Placez le tofu, l'ail, les deux fromages, l'huile d'olive et la poudre d'oignon égouttés dans le bol d'un robot culinaire ou d'un mélangeur.Le mélange est lisse.
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Dans une casserole moyenne, versez le mélange de soja et réchauffez à feu moyen, en remuant de temps en temps. Égouttez les pâtes, placez-les sur une assiette ou un bol et mélangez-les à la sauce Alfredo réchauffée.
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