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Liza Latif-Grosskinsky
Tortillas de chili vert au porc
Cette recette de tortilla a beaucoup de succès auprès de ma famille. On me demande souvent de la préparer pour des occasions spéciales.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre. ajouter le porc.Seal sac et mélanger pour bien enrober
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Dans un grand poêlon, cuire le porc à feu moyen dans l'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Ajouter les piments chili et la salsa.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
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Cuillère Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de porc au centre de chaque tortilla. Saupoudrer de fromage; retrousser.
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