Tourte aux poires et aux canneberges

Name: tourte aux poires et aux canneberges
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 feuille de pâte à tarte réfrigérée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des poires fraîches épluchées et tranchées (environ 4 moyennes); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des canneberges séchées; 1 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes; 1 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes

Nos cuisiniers expérimentés ont mis au point cette tarte plus légère aux poires et aux canneberges séchées. Même si elle est délicieuse telle quelle, elle serait également bien servie chaude avec de la crème glacée.— Taste of Home

Ingrédients

Préparation

Presser la croûte sur le fond et sur les côtés d'un plat à gratin non graissé de 9 po avec fond amovible; couper les bords.Piquer généreusement le fond avec une fourchette; mettre de côté
Dans une grande poêle, cuire les poires, les canneberges, le concentré de jus de pomme et les épices à tarte aux pommes à feu moyen jusqu'à ce que les poires soient tendres. Verser dans la croûte. Cuire au four à 375 ° jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 30-35 minutes. Refroidir sur une grille.