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Derek920
Tout le rôti de boeuf américain
C’est votre œil de base quotidien pour le rôti de bœuf rôti. Cuit simplement à la perfection.Servez-le à votre famille ou à votre entreprise.Le secret réside dans le temps de cuisson.9 minutes par kilogramme à 375
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 ° C (190 ° C) .Si le rôti est détaché, nouer à l'aide d'une ficelle de coton à 7,66 cm d'intervalle.Placez le rôti dans une casserole et assaisonnez de sel, de poudre d'ail et de poivre.Ajoutez plus ou moins d'assaisonnements à votre goût.
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Rôtir au four pendant 60 minutes (9 minutes par kilogramme). Retirer du four, couvrir légèrement avec du papier d'aluminium et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes.
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Nutrition
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