Chou et riz

Name: chou et riz
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc à grains longs; 1/2 litre d'eau; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 medium onion, chopped; 1 gousse d'ail, écrasée; 1 tête de chou, épépinée et râpée; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des anneaux de piment jalapeno

C'est un bon plat d'accompagnement ou un plat végétarien. Notre plat préféré avec ce plat est un bon steak de jambon.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, mélanger le riz et l'eau.Amener à ébullition.Couvrir et baisser le feu au minimum.Laisser mijoter 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et le riz tendre.
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajoutez l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 3 minutes.Ajouter le chou et cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps saveurs ensemble.