Trempé aux épinards

Name: trempé aux épinards
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 130 litres d'eau; 1 cuillère à café de sucre; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés surgelés; 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1 gros oeuf battu; 2 tranches de pain blanc en cubes; 1 cuillère à café de beurre fondu; Dash sel d'ail; Dash poivre de Cayenne; Biscuits assortis

Ma mère a reçu une copie de cette recette d'un ami de 90 ans qui l'a obtenue d'un métayer qui travaillait dans la cuisine au moment de la récolte. Ce plongeon fait partie de mes vacances de Noël depuis environ 30 ans et je garde toujours la recette. pratique - tout le monde le demande! —Nancy Needy, Spartanburg, Caroline du Sud

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350. Dans une petite casserole, amener l'eau et le sucre à ébullition. Ajouter les épinards; couvrir et faire bouillir 10 minutes. Égoutter les épinards; presser à sec.
Mélanger les épinards, la soupe, le fromage et l'œuf.Transférer dans un plat graissé. Dans un bol, mélanger les cubes de pain, le beurre, le sel à l'ail et le poivre de Cayenne.Saupoudrer d'épinards.Cuire au four à découvert chauffé environ 30 minutes. Servir avec des craquelins.

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