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Trempette épicée à la banane avec haricots noirs
 
 
0 PortionsPTM15 min

Trempette épicée à la banane avec haricots noirs


Je cherchais quelque chose de savoureux avec les bananes et trouvais une recette de trempette aux bananes en ligne.J'ai ajusté en ajoutant des haricots noirs.Il se présente comme un chutney crémeux et les haricots noirs lui donnent une texture.Il est génial avec les croustilles de maïs.Une alternative intéressante à la salsa.

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Préparation

  1. 1. Faire sauter les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. 2.Ajouter le sel de mer, le gingembre, l'ail et le chili en poudre et cuire pendant 1 minute.
  3. 3.Ajouter les bananes, les haricots noirs, le vinaigre et l'eau.
  4. 4.Retirer du feu.Laisser refroidir et ajouter la coriandre.

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