Trempette française épicée

Name: trempette française épicée
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Ingredients: 1 rôti de pointe de bœuf (1,3 kg), coupé en deux; 130 litres d'eau; 1 boîte de conserve (113 grammes) de poivrons jalapeno en dés, égouttés; 1 enveloppe de préparation pour vinaigrette italienne; 12 petits pains croustillants (13 cm)

Si je cuisine pour une fête ou une réunion de famille, je peux mettre ce bœuf dans la mijoteuse le matin et me concentrer ensuite sur d'autres préparations. C'est un gain de temps qui ne manque jamais d'obtenir des critiques dithyrambiques. — Ginny Koeppen , Winnfield, Louisiane

Ingrédients

Préparation

Placez le bœuf dans une cocotte de 5 litres. Dans un petit bol, mélangez l'eau, le jalapenos et le mélange à vinaigrette; verser sur le boeuf.Couvrir et cuire à feu doux pendant 8-10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
Enlevez le bœuf et déchiquetez-le avec deux fourchettes.Graisse de jus de cuisson.Servez le bœuf dans des petits pains avec du jus.