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Trempette française épicée
 
 
PortionsPTM490 min

Trempette française épicée


Si je cuisine pour une fête ou une réunion de famille, je peux mettre ce bœuf dans la mijoteuse le matin et me concentrer ensuite sur d'autres préparations. C'est un gain de temps qui ne manque jamais d'obtenir des critiques dithyrambiques. — Ginny Koeppen , Winnfield, Louisiane

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Préparation

  1. Placez le bœuf dans une cocotte de 5 litres. Dans un petit bol, mélangez l'eau, le jalapenos et le mélange à vinaigrette; verser sur le boeuf.Couvrir et cuire à feu doux pendant 8-10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
  2. Enlevez le bœuf et déchiquetez-le avec deux fourchettes.Graisse de jus de cuisson.Servez le bœuf dans des petits pains avec du jus.



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